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常见问题
  • 2021-02-26 17:07:42

    烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃,更是创业的好项目。成都新东方烹饪学校烤鱼培训,学习烤鱼各...

  • 2021-02-20 15:53:34

    酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的爱。主粉由红薯,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸...

  • 2021-02-20 15:51:16

    酸菜鱼始于成都江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川...

  • 2021-02-20 15:49:19

    卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主,潮汕地区卤肉最为出名,已走出国门。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。中国以潮汕地...

  • 2021-02-19 17:21:52

    “冒菜”相比火锅串串更加方便、实惠,既过了想吃火锅串串的瘾,又节省了金钱和时间。“冒菜”相比麻辣烫更加健康、美味,现在的人们越来越注重饮食的健康和营养,而冒菜恰好能够满足这一点,丰富多样的味道,干净健康的做法,冒菜培训哪家好,也大大的满足了消费者的需求,所以冒菜能够越来越受到消费...

  • 2021-02-19 17:05:18

    现如今烧烤生意反常火爆。那一个个烧烤店,烧烤摊,烧烤大排档等都成为了城市、州里夜生活的一道明亮美丽风景。食客们可以尽情地享福着烧烤加啤酒,野外饮酒,谈天说地,划拳放歌的豪放生涯。几乎全国每一座都会都有如许的隽永场面,这就为烧烤经营和特色烧烤培训供应了伟大的商机。

  • 2021-02-10 14:53:19

    凉拌菜品种繁多,用料考究,采用特制红油汁、麻辣油等调味料,无论各种新鲜蔬菜、豆制品或熟食肉类等,经过特制的红油汁、麻辣油按比例调拌,即可做出人人喜爱的香辣开胃凉拌菜,其色泽鲜艳红亮、清脆爽口、满嘴留香、香辣诱人。蜀味缘卤菜培训品种有:无为板鸭,夫妻肺片,坛子鸡,童子鸡,香草鸡,荷...

  • 2021-02-10 14:51:15

    烤鱼特色休闲小吃,对店铺的要求,对人员的要求很低,几乎是没有什么要求,店铺只需要30平方就可以经营,人手只需要配备2-3人就可以,店铺总投资额不超过5万元就可以开业,而且一年四季,没有淡旺季之分,市场非常的大。烤鱼生意简单,利润高,投资少,一个烤鱼店铺,可以选择铺面经营也可以选择...